قطائف بحشوة الفستق و الزبيب و جوز الهند و القرفة #حلويات_شرقية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. #حلويات_شرقية
- 0.5 كيلو قطايف
- كوبين سكر
- كوب ماء
- كوبين زيت
- 125 جرام فستق
- 125 زبيب
- 125 جرام جوزالهند
- قليل قرفة
- 0.5 ليمونة
- 1 نحضر القطايف جاهزة
- 2 على الحشوة نضع في وسط كل قطعة فستق, زبيب, جوزهند, زبيب, قرفة
- 3 ثم نضم طرفيها ونضغط عليها بأصابعنا حتى تغلق
- 4 نضيف عليها ملعقة كبيرة عصير الليمون ونقلب من وقت لآخر حتى يسمك قوامه نرفعه جانبا ممكن نضيف عليه قطرات من ماء الزهر او ماء الورد
- 5 نخرجها ونضعها على الفوط الورقية
- 6 ثم نضعها فورا في الشيرة ونقلبها فيها حتى تتشرب ونخرجها وتقدم و بالهنا ♡♡
- 7 لتحضير الشيرة اوالشربات في قدر نضع الماء ثم نسكب عليه السكر و نضعه عالى الموقد حتى الغاليان
- 8 في المقلاة نسكب فيها الزيت ونضعها على الموقد حتى يسخن الزيت ويصبح حار نضع القطايف ونحركها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
